書と食
昨日はU-NEXTの番組収録(たぶん)。 急なスケジュールで時間が限られた中、スタッフの皆さんの協力で滞りなく進行できました。 女性のタレントさん2名が大書に挑戦。 それぞれにイメージを持って、自分の身長より大きな和紙に向かって思いをぶつけました。 …
夜明けに静かに作品に向かう時間こそが始まりであり、還る場所。 一日のクライマックスが目覚めと共にやってきます。 夜明け、始まり。 両面を持つ熟語。 「黎明」 とても好きな言葉です。 今年のラーメン始めは やっぱり来来亭から。 チェーン店にあって接…
三年振りに同世代の友人たちと一献。 釣りたての身のしまった鯛の刺身や、肉厚ふわっふわの虎ギスの天麩羅を肴に。 友は病を患ったり、仕事が激変したりする中、穏やかにタフに生き抜いていた。 苦境から這い上がる姿、再会からたくさん見てきた。 みんな2年…
辛さ以上の衝撃がありました、ついにこちら「タリカロ」へ。 南インドの辛いカレーをベースにオリジナルスタイルで表現。 辛いのが得意ではないが興味が勝り参上。 オイスターピックルをいただきながら辛さへの挑戦を待つ。 タリカロカレープレート1200円+…
昨日は某大学の生徒さん10名様とオンラインでアート書道教室。 開催前、円相を書いて気持ちを整える。 日本の方、中国の方のご参加、 ど頭の私の中国語の挨拶が辿々しく恥ずかしいスピーチになりましたが(^_^*) 皆さん、誰一人間違いなく個性的で素晴らしい…
我が家、一升瓶がズラリと良い感じに黒糖焼酎酒場になりつつあります。 あじゃのソーダ割でお浸しを、朝日のロックで豆あじの唐揚げを、長野の道の駅で買った絶品鶏皮にはまんこいを。そこら辺には負けないようになってきました。 加賀野菜の源助大根、ただ…
10代の頃にバイトしていたファストフード店の同級生仲間が集まった。 女性3人の男性2人、うちふたりは仕事の事情や体調のこともありリモートで参加。 初めてモニター越しの飲み会をしましたわ。 当時はみんな専門学校生で自分はバンドマン。 それぞれに全く…
昨日も韓国の裁判物の映画を観ながら家飲み。 黒糖焼酎を楽しんでるうちに、映画を止めてパソコンを開いて、黒糖焼酎が回ってきてベッドへ。 目が覚めてリビングに行ったら、昨夜何かデッサンしていたようで。 今朝それに筆文字を足して。 どうも大谷選手を…
宣言解除になっても変わらず映画三昧。 韓国映画ってほとんど知らなかった、 だっていまだに「冬ソナ」の甘い感じの(観たことないけど)イメージで止まったままだったからw だから今の俳優も知らない、チャンドンゴンしか思い浮かびません。 古いです、「友…
先日、久しぶりにKUA`AINAへ。 これでもかってパンチ力はハワイで食べた雰囲気のまま。 かつてパシフィックリムクイジーヌの店で仕事してた関係でハワイに行ったり、勉強してた時期がありました。 懐かしく、無鉄砲でハードだった日々を思い出しながら描きま…
二人目のお子様が産まれたとのことで依頼を受けて作品制作、掲載許可いただいたのでアップ。 ご家族皆さんに書かせていただける機会は嬉しいことです。 健やかな未来を願い筆を取る。 命名の書、いろんな表現スタイルで極めてゆきます。 この縁を紡いでいた…
ここ最近、伊勢海老をいただくことが多く。 これもすごいですね。 活海老ですがこの後、巨大海老フライという贅沢技をキメました。 そして翌朝の二日酔いに味噌汁。 伊勢海老と味噌。それだけ。 それだけが最上。 描きたくなりますね。 絵を描くって楽しいで…
少しずつ、少人数ながら、大切な人たちと時間を共にすることができ始めました。 ランチタイムに自然光に包まれ。 家飲みにしてサーバーから注がれるこのビールの美しさ。 それぞれになんとかやってきた道のりに今の言葉を重ねる。 過去の話から脱却して今を…
神無月、朔日。 アマリにいやらしく、シンゾウ爆爆の顔色伺った、「アッ、ソウ」と見限られないような怯えが垣間見え、そして蹴落とす者は「コゥノ野郎」と追いやられる。うーむ、やっぱり変わらんのかなぁ、そんな風に感じる始まりですな。 宣言も解除され…
全面解除になりましたね。 飲食店の動き出しに向けて、メニューの制作。 素晴らしいタイミングで金目鯛から。 こんな風に書いています。 長らく過ごした家時間、料理を作ってくれた人に感謝して自宅でメニューを書いてお礼をしてみては。 ペンてるの筆ペンで…
作り手オレ、お客さんオレ。 一人二役の自宅居酒屋こうじ、 竹串が焦げようとも、カットして、自分で串うちした焼きたては美味いです。 ハラミ、トマト豚巻き、レバ、豚トロ、正肉、うずら。 最近のハマりは豆乳とニガリで作った出来立ておぼろ豆腐とひじき…
先日、農家から直送の酢橘をいただいた。 流通の時間を必要としないためか、 ぎりっぎりまでなっていたものだけあって味が深い。 焼いた魚にちょっと絞ったり、サワーにしたり。 いつもの半分の量で酸味の効いた芳香放つ酢橘サワーになる。 作り手からダイレ…
白い筆ペンという便利かつ、それっぽくなるツール。 イラストのハイライトとしても使えます。 ムラが出るようにベースを黒く塗り、白で書く。 フレーミングすればこんな感じ。 和っぽくなりすぎないので洋間にも合います。 「摯実」 政局、慌しいですが、こ…
飲食店の苦境が続く中、知り合いの店にエール。 お店のロゴやイメージをオリジナルな形に。 絵を描くことくらいしかできないけど。 今は個人的に楽しんでもらい、家で一杯やってもらいたい。 やがて店に大勢のお客さんが集まって一杯やってもらえる日が早く…
6月からの食事改善にも慣れ、炭水化物、ジャンクフード、揚げ物、食品添加物、糖質の抑制プラス、外食しないので料理写真のアップが無くなりましたね。 そんな中、ひとり開催の東京2021土用の丑の日。 無観客、無スポンサーで安全安心。 友人の店の鰻を特別…
世界一好きな食材、 それがコレです。 今朝配信した五分間の即興書。 暑い日が続くのでどうか急がず、少しづつでいきましょう。 そして鰻で精をつけてください。 鰻、食べたい。 来週の水曜が東京2021土用の丑の日。 この安心安全な大会に備えて、エンブレム…
築地スタジオからお届け、5分間の即興書。 野球についての話だったのでこちらを書きました。 生配信なのでディティールよりも勢い優先です。 動画はこちら↓ https://www.youtube.com/watch?v=gftrTpV8oxo この今を全力で、です。 8月から編成が変わるのでア…
大将としての襲名披露。 そんな晴れがましい日に立ち合わせていただきました。 匠 達広 昼に貸切で門出を祝う。 本物は何も言わずして雄弁なり。 海の女王、鱚も肉厚で上品な香り。 仕事も本当に丁寧。 これからは付け場真ん中に立ち、たくさんの感動を紡い…
まさにこれを問いたい。 そして自分自身に問い続けている。 飛行機を正面から見たような感じもしない? 風を掴んで飛び立つ。 嘘偽りなき気持ちで。 そんな想いで書いた。 先日、身体思いの真心あるホンモノの食材をいただき、そちらを盛りつけて晩酌。 肉も…
昨日の教室、5分間の即興書。 カラーを描きました。 ギリシャ語で「美しい」を意味する「カロス」が語源という説もある、まさしく美しい花。 黄色や白がポピュラーですがブラウンチョコレートが好きです。 配信を終え、イタリア人のファシリテーター フラち…
札幌からアスパラガスが届いた。 つまりは北の大地の春の便りと言うこと。 これは嬉しい。 庭にもいろんな花が春を謳歌しているんだろうな。 早速。 目の前にして描くのは進みも早い。 早速なんて言ってますが、描くよりもとっくに先に食べてます。 これまで…
昨日の夕方ベランダに出てビールを空ける。 一缶、一缶… ささやかな喜び、 見つけてゆこう。 ちょっと雨なら濡れていこう、 隠れることなんかない。 晴れるのか、虹が出るのか それはわからない。 ただ歩みを止めない。 日が暮れて。 また踏み出そう。
店のカウンターに座り、職人の仕事を眺めながら一杯さえやれない世の中。 しかし、美しさで感性を刺激することを放棄してたまるか。 ハイブランドの服より、ジュエリーよりも自分にとって美しい刺激。 鰯は最高の脂の乗り、軽く燻したホタルイカの香り高さ。…
もう一年以上、会えなくなって、酒も飲めなくなって、どうでもいいよな話で笑い、真剣に熱く朝を迎えたり、そんな当たり前を奪われても変わるわけもない。 友よ、元気にしてるか。 そんなシリーズ第三弾。 また延長だな、 暮らし方が強制的に歪められ、生活…
ゴールデンウィーク最終日。5分間の即興書、子供の日シリーズラストはこちら。 リアルな泳ぎの鯉のぼり。 発想の転換、これは考え方の幅を広げる効果があります。 また得意の宣言延長⁉︎さらにストレスが溜まる時期、静かにひとり表現できる場所に逃げこもう…