人から人へ

先日、農家から直送の酢橘をいただいた。

流通の時間を必要としないためか、

ぎりっぎりまでなっていたものだけあって味が深い。

焼いた魚にちょっと絞ったり、サワーにしたり。

いつもの半分の量で酸味の効いた芳香放つ酢橘サワーになる。

作り手からダイレクトに消費者へ。

自分の仕事も限りなくそこに近づけるように。

いい香りの中で一筆。

全体が川の流れになるような、ひとつに繋がってゆくイメージです。

筆ペンで書けます。

感動するものに出会ったら、是非挑戦してみてください。

簡単です。