作り手オレ、お客さんオレ。 一人二役の自宅居酒屋こうじ、 竹串が焦げようとも、カットして、自分で串うちした焼きたては美味いです。 ハラミ、トマト豚巻き、レバ、豚トロ、正肉、うずら。 最近のハマりは豆乳とニガリで作った出来立ておぼろ豆腐とひじき…

昨日は暴風雨の中、母の入院先に必要なものを届けに行く。 面会禁止はもちろん、いよいよ病院に入る前にもれなく検温チェック。 コロナ受け入れの病院に限らず医療の現場は今、本当に大変です、そんな中一生懸命従事されている方たちの姿をたくさん目にする…