音楽のライブなんかでもアフターパーティーが行われる風潮にある。 ならば餃子でも。 先日の餃子酒家の盛況に感謝を込めて。 ピント合わずとも味はフォーカスさせる。 アフパらしくフリースタイルでサモサ餃子。 スパイスと餃子と徳之島のシークニンサワー、…

年4回開催の餃子ナイト。 「荻窪餃子酒家 好日」 新たに看板仕上げました。 餃子120個仕込み、 頑固オヤジの昭和歌謡と昭和価格、 今回はメニューを絞り、餃子に注力。 遠くは北海道から、店から徒歩5分のご近所さんまで閉店時間延長の大盛況、 撮れた写真は…

創るをヤメルナ。 コレだけはどんな状況でも止めることも、止められることも出来ない。 止まることは後退すること。 感覚や進化はやり続けることだけで得られる。 そんな想いが書に出る。 しなやかに、剛健に、跳ね上げ、端厳。

餃子の試作。 いつも思いつきレシピですが今回こそはしっかり計量します。 美味い餃子を届けたい。 そしていい酒飲んで酔って笑って帰ってもらたい。 酒のアテにピッタリなレシピ作り。 いい感じで出来ました。 コレでいこうと思います。 ＜荻窪餃子酒家 好…

ジョギングも長時間ウォークも出来ないならまたここに戻るだけ。 太陽ランチ、公園ミシュラン。 言う事なし。 ジョギングシューズよりランチボックスを買い替えようか。 近所の大きな公園、 ありがたい。 リフレッシュ、 さぁ、作品制作に戻ろう。

急性期のあの痛みアゲイン。 ヘルニアの痛みがガッツリ戻ってきやがりました。 ちょっと前にだいぶ癒えてきて薬も減らし 一時間ほど歩いたり、筋トレも少しづつ始めてきた。 それに加え、立ちっぱなし（座りや動くのよりキツイ体勢）になるようなことが重な…

そういえばこれアップしていませんでした。 学園祭、午前のステージでの大書揮毫を終え、 午後の書き下ろしまでの空き時間に 知人のおすすめで訪れた天ぷら屋。 「天藤」さん。外観も大好き、内観も落ち着く昭和感。 座敷に通され、ビールを飲みたい気持ちを…

インドの旅動画を観ることか多い。 きっかけはスパイスやカレーへの興味からだったけど、インドの人たちの圧倒的な生命力にどんどん引き込まれてゆく。 その一因がやはりスパイスなんだろうと戻ってくる。 埼玉県にあるインド料理屋、リピート。 この日はダ…

ハンバーグでバースデーの祝い。 釣り鯵を南蛮漬けに、 オリジナルブレンドスパイスのジャーマンポテトを持ち寄りメインを待つ。 寒かろうとも漢は耐えてベランダで。 ハンバーグは繋ぎなしの牛100%。 いこった炭に熱した油を注ぎ、蓋をして一気に香りを肉に…

1時間ほど歩けるようになった。 秋色の道。 療養期を経て改めて散歩が好きなんだと。 身体を動かしながら思考の整理です。 あまり考えていないけど。 そして観たかった作品。 「盤上の向日葵」。 原作は「狐狼の血」の柚月裕子氏、 そして連なる演技巧者のキ…

誕生日にいただたクイジナートのミルミキサー。 体調も落ち着いていたところでデビュー。 まずはやはり6種のシードたちを一気に粉砕。 まぁ平たく言うならばガラムマサラになった感じですw まだ作ってないけどさらに時短のスパイスカレーが出来そう。 もひと…

コンディションは少しずつ良い方向に。 安静にしてると日光から遠ざかる、 そうするとやっぱり気持ちの方がね。 二週間ぶりの早朝散歩。 近くの公園まで歩き、たっぷりと朝陽を浴びストレッチ。 体と心は繋がっていると。 昼は作品出しに行った流れで 大きな…

何も考えず、特にイメージを持たず筆を取る。 その刹那に生まれる反応だけに委ねる。 解き放つ、 始点も終点もない。 書とは内なる声。 表現は内省の放出。 まず、自分自身をコントロールしないことだ。

ヘルニア、 運動や立ちっぱなしはまだ難しいけど 座りが伴う移動は出来るようになってきた。 レストランitoさんに。 肉でパワーチャージ。 ここにしかない存在感、 完璧なワンオペ。 仕事に一切の無駄がなく、 マルチタスクの完成形。 美味しいだけじゃなく…

麗澤大学 麗陵祭オープニングセレモニーにて揮毫させていただきました。 テーマである「千紫万紅」。 出番直前、バックステージで感じたのは「千、思い、万、行動にする＝千思万行」 そんな気持ちで書きました。 スピーチでも話しましたが、 この日、雨予報…

学生さんたちの祈り届き、晴れ！ 素晴らしい！ 渋滞かわし余裕の会場入り。 厄落としでバッサリ髪切って まずは青空の下、メインステージで オープニングセレモニー 力一杯の揮毫やります。 学生の未来に幸あれ！