ある日の夕餉。 すべて釣り仲間からの頂き物。 イシモチもソテーはカワハギの肝バターソースで。 鯵と鱚は握りに。 イシモチは中華蒸しにも。 これだけの食材に対する返礼はもちろんこれ一択しかできません。 いつもは手軽に作りますが、御礼ですのでいろい…

二拠点生活はハードではあるが こんな景色を見せてもくれる。 朝の空気をめいっぱい吸い込んで背筋を伸ばす。 自然の成り立ちに身を委ねれば輪郭は明瞭になる。 身体、心、ひとつ。 あれもこれもできる訳ではない、 だからできることだけは目を背けず、手を…

アクセルとブレーキで身体を保つ師走。 喧騒を離れ井の頭恩賜公園にて冬を巡る。 人気ない場所にこそ季節がある。 久しぶりにメニューにも着手。 同じ内容であっても一枚一枚手書き。 その見え方や情緒を感じてもらえる人がいるはずだから大量生産はしない。…

昨夜は17、8の頃のバイト先で出会った同級生たちとの忘年会。 リモート組も含め、今をわかつ、 それだけで十分な夜。 それぞれ抱えてる、 それでも進み続ける。 集合場所の店に進む途中、 あと5分で着くというのにカレーマニアとしてはスルー出来るわけがな…

名店「樽一本店」 タメ歳。 移転先は初めて。 オープン早々からどんどん入ってくる。 ビールと名物鯨刺しでスタート。 なかなかこれだけの部位は味わえない。 浦霞と大きな牡蠣。 浦霞好きにはたまらない。 比類なき、せり鍋。 会話も楽し、温まる宵。 ゆっ…

少し早いセルフクリスマスギフト。 最新はスゴい。 壁紙はひとつの覚悟を決めた時に見た海だ。 荒ぶれた心を鎮め、 後戻りも、見ないふりもやめて すべてを受け入れるとした。 あの時の気持ちをけして忘れることなきよう。 いろいろあるさ、 奮い立たせてい…

師走朔日、 今年もあと一ヶ月。 陽光の中で描きながら整える。 身体がずっと不調続きだったから抑えめで、できるだけゆっくり師走は過ごそうかなと。 ひとつ一つ、制作に向き合いながら。 先日釣り師たちが上げたカワハギ、極上だった。 冬麗。 労わりながら…