極上太刀魚と肉汁餃子

同日に太刀魚班と真鯛班が海へ。

プラス俺は陸で餃子班w

手羽を煮込んで一晩冷蔵庫、

鶏ゼラチン練り込んだ肉汁餃子。

エース達、流石です。

美しい太刀魚。

二班合流で極上の魚をいただく宴。

太刀魚、しめ鯖、メジマグロ、シイラの刺し盛り。

今年一番の塩焼き。

旨味、甘味、食感、完璧です。

各魚のあまりの美味さに酒が進んでしまい…

餃子は喜んでいただけたのか、記憶が曖昧です。

みんなのおかげでとにかく魚は素晴らしかったです。