蒸し暑くなってきました。
こんな時はキリッと日本酒。
吉祥寺81noodle bar
以前ランチで来たラーメン屋、夜は日本酒を楽しめるbar仕様になります。
酒肴もかなり充実、 日本酒はどこまでもグレート。
たくさんいただきましたが特に素晴らしかったのがこの三本。
十六代 九郎右衛門 生もと 純米吟醸 愛山 活性にごり
しっかり目の甘め餡の餃子とも好相性。
舞美人 山廃純米 無濾過生原酒 外伝
酸度：7.5
日本酒度：-17.0
なんなんですか、この振れ幅！
日本酒の常識もわからぬ素人ながらこれは驚き。白ワイン好きにオススメ。
伊根町 夏の思い出
これは思い入れのジャケ飲み。
甘酸っぱく、爽やか。
伊根の舟屋に旅したことを思い出した、いいとこだったな、
京都の日本海側はほんと素晴らしい。
友との会話も弾む、店主もスタッフもナイスなお店。
