外に出てひとり酒をするのはこことアジトだけ。電車でふらりと、立川てっしん。極上の牛タンとビール、黒糖焼酎。そして十四代の純米吟醸にシビれた。家のような安心感と、創造が湧く場所。飲みながら一閃のアイデア。場所を越え、食が人を繋げるアプローチ…
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