友人家族宅へ誕生日祝いで出張料理。
人の家のキッチンというアウェー環境が楽しい。
小さな子供がいる家族でなかなか外食もままならないので
自宅で思いっきり寛いでもらえるように今回はビールがススム町中華。
釣り鯵の中華風刺身
漢気餃子
海老チャーハン
自家製チャーシュー
麻婆豆腐
搾菜
個人的に家でこんなの食べて飲めたら最高だよねという内容。
子供も一緒にみんなで笑って、語らって。
デザインの勉強も出来て。
料理きっかけでいろんな刺激や喜びで繋がるさすらいの出張料理、
合ってるな。
まぁ後半（というか初っ端から）はただの酒飲みだったけどね。
