地元に降臨、
ならば、行きますよ。
立川「てっしん」、賞賛の形容は「我が家な感じ」
それでいて料理は極上。
箸で切れる？もちろん、口で溶けるゆでタン。歯にはしっかりとした触感、
やがて旨味が覆いつくす芯タン。
タイプは異なるが、本場仙台の焼肉屋「弁慶」と立川「てっしん」の単独ツートップに君臨する牛タン焼き。
ビールよし、黒糖焼酎よし、
なんと！獺祭が！久々だけど獺祭って大吟醸にして肉とも合うのね。
そして穏やかで感性豊かな友人夫婦の人柄が紡ぎだす我が家感。
立川にお越しの際は是非。
俺はまた今夜にでも行きたい気分(^_^)
