久しぶりに親友のトットに会いに友人宅へ。
これまた久しぶりに料理人こうじに。
ふわふわお好み焼き
つなぎを山芋にしたふわふわヘルシーお好み焼き。
といいいながらもうひとつのポイントはコンビニなんかで
売っているお菓子「いか姿フライ」を砕いて入れてます。
鶏肉と山芋大根サラダ。
これにも無駄なく山芋を使用。
大根と山芋を繊維に沿って同じ大きさに切り
一見同じ見える中に食感のアクセントを加えてます。
牛肉のピリから味噌炒め。
赤味噌、昆布茶、酒、にんにく、コチジャン、
ケチャップをほどよく合わせたオリジナル味噌で。
そしてこの夜のメインは…。
ドンっ！
ドンっ！ドンっ！
お取り寄せたらば蟹。
うますぎ。
こういうささいな贅沢で幸せになるのです。
トットにはポケモンのキャラクターのスケッチをして教えた。
幼稚園では草食系男子なのでボクシングも教えた。
かわりに「マリオカートWii」を教わった。
俺の後にトットがやって順位が悪くなると
「こーちゃんの脂がついてるからだよ」と
生意気なこと言って笑わしてくれる。
子供は愛の象徴。
トットには本当に無償の愛が生まれる。
友人のお子だが親バカの心境になっちまう。
フォトグラファーのアケミちゃん、ナイスショットっ！
