書画家 高野こうじ 公式blog

書道、アートの作品を中心に日々感じたことを綴る

2020-08-20から1日間の記事一覧

居酒屋こうじ 漢気餃子

カレーにうつつを抜かしている中、久々に餃子を。 いつもの豚挽肉、背脂、ニンニク、生姜、オイスターソース、味噌、鶏ガラスープ、ごま油に、今回はクミンとカルダモンを少々。うつつを抜かしまくっています。これにキャベツと菜園で大成長中の大葉を大量に…