先日、夕方のニュースで松輪サバ直送の店が
新宿にあると特集されてた。
ならばと新宿鮪會のボスと馳せ参じた。「魚バカ」。
朝にあがった一本釣りの松輪サバや金目鯛。
朝どれ勝負のため、メニューはコースのみ。
品切れもロスもなくして鮮度にこだわるにはアリな戦略。
金目鯛の煮付け。最後は大皿独り占めしてまう美味さ。
活イカ。直前まで生簀で泳いでました。
昼間に泳ぎまくった俺はビールがすすむ。焼酎がすすむ。
二軒目に移動するタクシーの運転手さんが奄美大島から
二ヶ月前に出てきた方でひと盛り上がり。
二軒目のアジトで、またも偶然奄美の島人たちと遭遇。
皆既日食が引き寄せた縁なのか。
痛飲したぁ。
今日はまったく頭が回転しません。
スミマセン。
