心身を絞る日々が始まった。 食事は炭水化物、揚げ物、ジャンクフードはやめた。
昨日の酒肴。
つくねと冷奴。
つくねのベースに 韓国（コチュジャンと辛味噌） イタリア（チーズとバジル」 日本（紫蘇と山椒） インド（カレーパウダーとヨーグルト） 中国（オイスターソースと味覇） と、冷蔵庫にある調味料とベランダになっているものでバリエーションを作り、飽きないよう。
今後も一点集中の料理に励みます。
今朝も大作四点を仕上げた。 身体のキレは創造力の鋭さに直結してくる。
そして、あっつい中、炎天下ラン。
滴る汗に快感さえ覚える。
都内にも広い夏空はあります。
タイマーしてダッシュ、
息切れた、 生き切ろう。
