2016-04-06 勝つ為に兜の緒を 料理・食 先日歌舞伎町「京丹小屋」でランチをいただきました。当初はカレー一本だったのがこの日は鯛かぶとの煮付けや丼ものまでもが。俺の言うよりもカルロスゴーンの言葉を借りた方が説得力がある。「「安定」があるというのは幻想だ。そんなものは存在しない。周囲の環境は常に変化している。高いレベルを維持するには変化するしかない。変化は脅威ではなく、機会である」変化に少しでも呼応したくて、カメラとペンとイラレで戯れ。歌舞伎町のど真ん中にあってランチメニューのすべてが驚愕500円(税別)!米がまた美味く、量もケチりなぞない。夜もまたいいです。写真はおもしろい。天気も良くなったし、カメラぶら下げて川沿いの桜でも眺めにいくか。