あいがけで暮れて。 キーマで明けました。 皿が増えて想像力がかき立てられ、今年もカレー作りに精進しますが、 ご覧のとおり、これだけはインド、ネパール系の方にも勝る自負があるのが カレーに 味噌汁！ 日本人のDNA。 「即興と熟成」。 これ、ものづくり…