昨夜は生姜強めのあっさり餃子を知人に振る舞い。 平日だから、翌日に差し支えないものを。 鳥手羽を煮込み、一日冷蔵庫で寝かし、 コラーゲン玉を作って餡に混ぜてジューシーに。 餃子は事情を察してバリエーションが広がるね。 インスタのdanchuの料理写真…