東の空を茜色に染め、夜の帳がおりるころ中野駅に降り立つ。
連休最後の夜、街は疲れと暑さに覆われ、
私は無性にビールが飲みたくなった。
中野駅南口より徒歩５分、商店街の最後尾にその店はある。
何ごとも終わりよければと言われるが飲食の世界も
美味い店というのはどこか隔絶の感があるほうがいい。
ジンギスカンの名店「ゆきだるま」。
なんとも涼しげな名前でいいではないか。
国内羊肉輸入量わずか1％のクセのないアイスランドシープを
食べさてくれるこだわりのジンギスカン。
よく冷えた黄金を喉に流し込み、さっそくセットをオーダー。
七輪に並ぶ肉から立ちのぼる煙と香りは罪だ。
レアで食べられると聞いてきたので待ちきれず一口。
まずは肉の旨味、次に仄かにラムの個性が追いかけてくる。
クセが強いラムだがこちらの肉は誰にでも食べられる、
しかし、それは平均的という意味とは対極に存在する。
あっという間に6人前の食べ、次はラムチョップ。
骨周りの脂がまたいい旨味となっている。
上品ではないが、一口食べては鉄板に押し当てという風にして
焦げ目とレア感を同時に堪能するのがおすすめ。
〆は楽しいラーメン。
ここは肉もさることながら、タレがいい。
おろし玉葱がマイルドにさせてくれる。
その自慢のタレを玄米茶で割ってつけ麺スタイルでいただく。
すっかり時間を忘れ、こころゆくまで料理と酒と会話を楽しんだ。
ジンギスカンは宗教上の制約を受けない肉で
世界一食べられている肉と言われている。
食後の平和な気持ちにさせてくれるのはそんなところもあるのか。
街はもう静まり返り、眠りを探そうとしている。
店を後にして、幸せな気分で夜空にぽっかり浮かんだ月を見上げる。
以上、ライター時代を思い出し、
グルメ雑誌のルポ風に書いてみました。
う〜、疲れた。
この文体のシリーズはもうやりませんので期待しないでください（爆）
おかげで頭のエンジンはかかりだしました。
昨日曇天、今日も雨模様なので夏空写真はお休みです。
