忘れちゃいけないよ、
ここでも、どこでも、
今をどうしようか、
それだけでいい。
今何ができるかに意識を向けて。
情熱は「熱した感情」、
英語では情熱には受難って意味も持つらしい、
「受難」の中から「熱した感情」が生まれる。
情熱、忘れずに。
制作終われば料理で息抜きの家時間。
白い粉に茶色系スパイスを練りこんで。
自家製の皮は、もう、それを食べるっていうくらい食感も香りも生まれます。
餡にもスパイスと生パクチーをふんだんに。
香りがあちこちから溢れてきます。
ビールが止まらないこと間違いなし。
GW明けてもまだ東京はぐっと堪えて、
感染しない/させないよう、家時間で創造しましょう。