あり乾杯！

昨日は現場で仕事。

店の雰囲気を感じながら、その熱気やお客さんの声を聞きながら

書くことで準備していた感覚やイメージが少し変わる。

準備とは変わることへの柔軟な対応力だとも思う。

仕事を終えて今度は料理人の匠をいただく。

そのまま友人の送別会に。

平日なのに12人が集いエンドレスの宴。

ハグをして別れた夜明け。

涙こぼれて。

人で泣くことが多くなったなぁ。