今回は「JAZZBERRY」。 ラズベリーの香りを残したフルーティな一杯。 まさにJAZZセッションのような自由さと遊び心と創造性がいいのだろうと理解し、 山椒を利かせた鰻、ロメインレタスくるみドレッシング、塩辛ジャガバターを用意。 あっ、オレJAZZやったこ…