人と会わないせいだろうか、 「包む」という衝動。 餃子。 200gの挽肉に120mlほどガラスープ投入、タプタプ餡が肉汁餃子を生み出します。 たくさん包みたくなる衝動、 冷凍保存。 焼売 挽肉、玉ねぎ（片栗粉まぶして）、塩胡椒、オイスターソース、味噌、マ…