さすがにこの時期は慌ただしいですが
刹那、足を止めてキッチンへ。
感謝の仕込み。
今年は食を通じて深くつながった一年でした。
分かち合ったり、励まされたり、寄り添ったり、学んだりと。
再会も多かった、親しくもなれた、当たり前が当たり前ではないと痛感することもあった。
食は人を映す。
きっと石で狩りをしていた時からそうだっただろうな。
カレーばかり作った一年の〆。
いい感じでスパイスのベースができました。
それに餅とチーズを入れ、巾着で包み。
おでんにしていつもの場所で皆さんに食べていただきました。
満席のカウンター、食べて飲み暖まる時間。
やっぱり料理っていいよな。
嬉しくて飲む一杯。
今年もあと10日、
食べて健康になり、
乗り切っていきましょう。
