先日は料理好きな仲間の家で一年の締め。 大きな花咲蟹、店以外で食べられるとは、 しかも香箱蟹の盛りのような食べる側を夢中にさせる仕事ぶり。 しゃぶしゃぶも言わずもがな、 艶っぽい肉質、とろける食感。 今回も素晴らしいものをいただきました。 長い…
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