緋色の夜

久々に飛び抜ける旨さに出会う夜。

歌舞伎町の雑居ビルに広がる房総の海。

「緋色の海」

いつもの鯨も絶品ですが鮃の刺身が凄すぎる。

皿までもうまいんではないかと。

プリップリの岩牡蠣の迫力。

甘鯛の繊細で丁寧な仕事。

間違いなく皿までもうまいんではないかと。

夜は炭水化物を摂取しませんがこちらでは最後のおにぎりとおわんまでが最高なのでいきます。

楽しき人と深い宵。

またそれこそが極上。

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