2018-01-19 温たいむ 料理・食 ブリの出世過程の中で長崎ではヤズと呼ぶそうです。関東で言うところのイナダ辺りでしょうか。鮮度高い張りの良さ、美味い。長崎県人の店東高円寺「温たいむ」にて。気風の良さを感じる、ホッピーの焼酎多めの素晴らしい店です。隣の席にいた女性が彼?旦那?不倫相手?かわからないけどにこやかに、尊敬の眼差しで目の前の男性の話を聞いていました。言い訳めいたことをテレビでくどくど語らない男なのでしょう。