書と食 2
世界一好きな鍋、参鶏湯。
高麗人参、松の実、クコの実、栗、棗、大蒜…これらともち米を丸鶏に詰め煮込む最高の滋養スープ。
手間暇を裏切らない一品。
書は韓国のことわざ「言葉が種になる/말이 씨가 된다」。
人にどんな言葉を発するか。
思ったことを言葉にしてみること。
その種が実を作ってゆく。
書と食 2
世界一好きな鍋、参鶏湯。
高麗人参、松の実、クコの実、栗、棗、大蒜…これらともち米を丸鶏に詰め煮込む最高の滋養スープ。
手間暇を裏切らない一品。
書は韓国のことわざ「言葉が種になる/말이 씨가 된다」。
人にどんな言葉を発するか。
思ったことを言葉にしてみること。
その種が実を作ってゆく。