ここにしかないもの

昨夜はとある店舗の試飲＆試食会。

古民家×手づくりPIZZA×お手頃ワインのバー。

10種のピザと10本の赤ワインを堪能。

コンセプトよりもそれを超えるひたむきさが大事。

洒脱を装い、透けてみえるようなコンセプトが
街中にあふれている。

「よそとは違うもの」と
「ここにしかないもの」は似て非なり。

そういうものを創世してゆける時代でありたいね。