お好み焼きとワイン

何ごともオリジナリティがあって創造性があって

世界で類を見ないことを探していますが

こんなちっぽけな自分にはできないことの方が圧倒的に多い。

だから与えていただいた機会に感謝の気持ちは募るばかり。

そんな日でした。

お好み焼きとワイン。

極上です。

シャトーラフィットロートシルト1998!!!!!!!!!

そして気持ちが伝わるお好み焼き。

気持ちだけではありません、油かすの深み、長芋のふんわり感、オリジナルのソース、

ざく切りキャベツの甘み、明太子の隠し味、大きくカットしたブロック豚肉のコク、

実に美味い!!!!!!!!!!!!!!!!

そんな絶品に、

シャトームートンロートシルト 1990!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

お好み焼きとワイン、いいですね。

類い稀なる夜を本当に楽しませていただきました。