書画家 高野こうじ 公式blog

書道、アートの作品を中心に日々感じたことを綴る

黒い皿の料理、白い皿の料理、刈穂純米吟醸 六舟、黙々 筆文字、黙々 書道、稀勢の里引退、参鶏湯、茶色の料理

Black and White

夜な夜な料理という遊び場に逃げ込む。 もちろんそれは突然の戯れなので冷蔵/冷凍庫にある食材と限られる。 だから冷蔵庫よりも先に皿の棚を開ける。 ある日は黒の夜。 ・スペアリブ・鰻蒲焼・茶碗蒸し 肉あんかけ・牡蠣のアヒージョ・いつものキムチ ビール…