ライフワークとなりつつあるスパイスカレー。 何度作っても発見があります、 料理の道は深く険しいです。 感覚と数値。 ミケランジェロとアインシュタインがせめぎ合うのです。 長嶋さんと王さんが並ぶから強かったんです。 脇役も大切。 今回は小松菜のサー…
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