日が暮れるのが早くなり、少し風は冷たくなったけど、ベランダで再会。 野生昂る食材と。 炭焼き割烹「空」、開店。 火は魔力、 本能の覚醒。 三週間寝かせたアンガス牛は突き抜けた成熟の匠。 三河の鰻、香ばしさとふくよかさ、香りの天才。 大間の中トロ、…