motenasi 大将独り占めのひとり贅沢。 閉店間際、カウンター貸し切りで今回も素晴らしいものに出会った。 おかませコース、 セイコガニの温かい茶碗蒸し。 外子も内子もいろんな食感、蒸し立てをいただくことで蟹の甘味が引き立つ。 こちらの料理、食す前に…