体を作る食事。 栄養のことなど少し勉強しながら今一度体のことを考えている。 欲求ではなく、体にとって必要なもの。 そこにポイントを置いて。 ツラさよりも意外と面白さを感じている。 先日、友人からいただいた極上の秋。 高級なすだちも頂き物。 味付け…