昨夜の一献。 銀座プライドです。「流石Le蔵」の懐石の締めの蕎麦の香りと跳ね返りの強さ。二軒目「煙事」屋号の通り最高の冷薫を出してくれる。しかし特筆すべきはこの燻製ハンバーグ。接客、料理、器、ライティング、街の矜持。ビール、日本酒、赤ワイン、…
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