心ある和食屋「半吉」のカウンターに久々に座る。味の濃い圧巻のノドグロ、辛味を抑えたカラシ蓮根、軽いのにしっかり出汁の沁みたトマト。ただひと皿にしてプロの矜持ここにあり。そしてハツモノの秋刀魚もいただいた、方角が分からなかったがとにかくだ、…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
