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研ぐ

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俺の中で世界一美味い寿司屋、そこに来るために東京から370kmかけて来る価値が充分にある。ひねらない、手をかけ過ぎない、怠けない、ひけらかさない。昼から門外不出の地酒をやり、静かに思う。食も人も芸術も五感ブラス一感から。iPhoneから送信