昨夜は隠れ家で静かで燃える漢酒。穫れたての金目やほっけ、うに、天使の海老、鮪、カンパチ…。そして驚きのわかめのしゃぶしゃぶ。魚の卵も付いているシャキシャキの生わかめを塩麹と生姜の効いた出汁でしゃぶしゃぶ。店の大将は伊豆に住み込んで寝食を共に…
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