自宅では酒をあまり飲まない。食事の前に、一日お疲れの意味を込めてエビスをひと缶、おいしくいただくのみ。そこで最近の居酒屋こうじは定食屋こうじと化している。肉、魚、野菜、副菜、ご飯、味噌汁。天秤座よろしくバランスよく。一番好きな味噌汁の具材…
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