先日、ある店で昼からのんびり過ごしたときのこと。カウンターで鮫の軟骨や塩辛を肴に手酌でビールをクイっと。オープンして11年、テレビや雑誌なんかにもよく出る店。ご主人はオープンと同時に一回り下の奥さんと結婚。現在も夫唱婦随、ふたりで店を切り盛…
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