焼き鳥は日本の誇るべきソウルフード。 無性に欲しい昨夜、「今井屋」へ。 かつて焼き鳥屋を親友とやっていたことがあった。串打ちの大変さもよくわかってる。食べるのは一瞬だもんね。だからその余韻まで味わいたい。 俺の苦手な機械にゃできない焼き加減、…
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