新宿にある老舗フレンチ「クープシュ」へ。フランスの田舎町の一軒家に招待されたような温もり。このムール貝、最高にC'est bon! な一品。ビストロフレンチらしい愛情や安らぎに満ち、生き馬の目を抜く新宿で時間を止めたような空間。変わらないっていうこと…