慌しく過ぎる時間に身を預ける中にあって、料理を創るのは時間を抱く行為でもあります。赤ワインが飲みたくてオーリブオイルを新調しました。バジルとニンニクを利かせたトースト。King of salad。シーザーですね。鶏肉と根菜のクリーム煮。冷え込んできて、…