先日、世界的なワインをいただく会にお招きいただいた。ちょっと早く来て、厨房でお手伝い。手よりも大きい鮑がいっぱい。まな板と同じくらいの伊勢海老。すべてその日に、三重県から送られてきました。捌いて盛り付けるだけで喜びを感じます。みんなそろっ…
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