書画家 高野こうじ 公式blog

書道、アートの作品を中心に日々感じたことを綴る

ドライベジタブルのスパイスカレー

自粛家時間深めるドライフードメイカー登場。

早速、そしてまたしてもカレー時間( ´∀`)

手間からセミドライの玉ねぎ、トマト、ドライの茄子、エノキ、ニンニク、しめじ、人参。

旨味の塊なので超時短で完成。

ドライドベジスパイスカレー。

肉なしでこんなに味が濃いのってくらい野菜が深みを与えてる。それでいて角がない調和。スパイスもこれまでと違う変化をもたらす。野菜のチカラすごい。

忘年会、会食続きで食べすぎの疲れた胃にいいかも、今年はまったく疲れてないけどね。

おぉ、一件知ってる、是非官邸で食べていただきたい。