2019-02-22 風の通り道 料理・食 東国原英夫講演、ソムタム、イサーン地方、 風が通る道を開けておく。 ヨーコオノの本で学んだこと。 昨日は東国原英夫氏の講演会を拝聴。 いやぁ、惹きつける話術、抑揚、流れ、勉強になりました。 ひけらかさない、は 惹きつける。 シマに戻り、タイのイサーン地方のソムタム。 東京でもなかなか食べられない レアで驚きのテイスト( ͡° ͜ʖ ͡°) 知らないを知らないままにするのか 体感するか。 風に吹かれるために、 通り道を開けておく。 iPhoneから送信