さて今日は何を作ろうか…
博多ごぼ天うどん。
おことわりしておきますが
前日のブログではありません。
今回はうどんも手打ち、
出汁もしっかり取って
ごぼ天もちゃんと揚げました。
ほぼ手作りですから
当然ながら前日を越える出来映えです。
しかしさらなる進化を模索してゆきます。
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こちらは芯のある逸品!!!
よろしくお願いいたします。
重ねて申し上げますが
これは前日の記事でもなければ
手抜きでもございません。