2012-03-15 アツい試食会 未分類 昨夜は中野にある一軒家ダイニングのメニュー打ち合わせ&試食。新メニューの串揚げ。話す内容はズシリと重いが、揚げは軽やか。豚巻、ブルーチーズ、カマンベール、海老、牡蠣、カボチャ、玉葱、椎茸、鮪…今日のジムのトレーニングはハードになるな。一足飛びにいいものができるわけではない。トライアル アンド エラーで確固たるものが生まれてくる。 失敗を恐れることは成長をあきらめるということだ。