強さとは弱さを内包した者にのみ備わる。 そんな秋の夜長、荻窪motenasiさんで素晴らしい料理を堪能。 宮崎牛キャビア添え卵黄ソース！ 眼力と技術と創造性が展開する料理たち。 高知の純米酒「慎太郎」。 これ美味い！ 中岡慎太郎さんの言葉 「謙虚とは堂々…