先日、知人の鉄板焼きのお店をお借りして 一日限りの鉄板料理屋をやってみました。 前菜からスープ、サラダ、鮑、二種の和牛ステーキ、ガーリックチャーハン、デザートのコース。 優秀な仕事人がいるので、自分は偉そげにオーナー然として ビールを飲みなが…
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